La sede
Albisteak
Data: 2019(e)ko urriaren 16a 12:00
Jornada Doctoral ISFOOD: Aplicaciones de biopolímeros en la industria alimentaria
En estas jornadas se abordará el uso de los biopolímeros en aplicaciones alimentarias, bien como material comestible o material biodegradable. Participarán como ponentes investigadores con experiencia en distintos campos y con diferentes biopolímeros.